Wir stellen ein: Köchin/Koch (m/w/d) im Ferienzentrum Wenningstedt

Unsere Gäste fühlen sich bei uns zu Hause. Damit es so bleibt, braucht unser Koch dringend Verstärkung.

Meer und mehr bieten wir in der freien Position „Köchin/Koch“ (m/w/d) mit Einstellung ab sofort oder auch kurzfristig nach Vereinbarung im GEW Ferienzentrum Wenningstedt auf der Insel Sylt.

Ihre Aufgaben:

Die Unterstützung und aktive Durchführung aller anfallenden Küchenarbeiten
Vertretung der Küchenleitung in deren Abwesenheit
Aktive Gestaltung der Speisekarte
Kalkulation der angebotenen Speisen
Kostenbewusster Einkauf der Zutaten
Zubereitung der Speisen
Zubereitung der Kühlschrankfüllungen bei Arrangements (z.B. Fisch-, Fleisch- und vegetarische Salate)
Herstellung von Begrüßungsgeschenken für Gäste der Trauminseln (Marmelade, Blütensalz)
Einhaltung der Hygienerichtlinien
Sauberhaltung der Küche

Koechin/Koch gesucht Ferienzentrum Wenningstedt

Ihr Profil:

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin mit Schwerpunkten - Gutbürgerliche Küche
Fischküche, insbesondere heimische Fische
Vegetarische und vegane Küche
Salatküche
Dessertküche
Qualitäts- und Servicebewusstsein
Hygienebewusstsein
gute Umgangsformen, freundliches Auftreten

Erforderliche Kenntnisse:

gute Deutsch- und Englisch-, gegebenfalls Polnischkenntnisse

Wir bieten u.a.:

Einen sicheren ganzjährigen Arbeitsplatz in einem seit über 60 Jahren bestehenden Unternehmen mit angenehmer und fördernder Arbeitsatmosphäre
Angemessene Bezahlung
13 Monatsgehälter, 5-Tage-Woche, mindestens 26 Tage Jahresurlaub
Fairer Umgang mit Ihrer Arbeitszeit durch Zeiterfassung und Mehrarbeitsvergütung
Betriebliche Altersversorgung
Fahrtkostenübernahme
Bei Bedarf stellen wir eine Personalwohnung

Wir haben Ihr Interesse geweckt? Richten Sie bitte Ihre schriftliche Bewerbung samt aussagekräftiger Unterlagen bis spätestens 31.3.2023 an: Ferienzentrum Wenningstedt, GEW Ferien GmbH, z. Hd. Frau Birgit Carstensen, Westerstraße 38, 25996 Wenningstedt-Braderup oder als Online-Bewerbung karriere@ferienzentrum-wenningstedt.de.

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