Wir stellen ab sofort eine Servicekraft (m/w/d) mit Gastgeberqualitäten für unser Seehotel Grunewald in Berlin in Vollzeit (39 Stunden/Woche) ein. Die Position vereint ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet mit der Möglichkeit, eigene Ideen selbstständig umzusetzen.
Wir suchen DICH zur sofortigen Verstärkung unseres Teams des im Grunewald gelegenem Seehotels, ein Haus mit 50 Zimmern, einem Restaurant mit Sommerterrasse für unser a la Carte- Geschäft, Familienfeiern und Brunchs.
Worauf Wartest Du noch?
Das Seehotel Grunewald ist der Teil der GEW Ferien GmbH mit Ferienanlagen an acht Standorten in Deutschland und Frankreich und weiteren Partnerunterkünften.
Deine Aufgaben
- Service (Eindecken, Bestellungsaufnahme, Servieren, Abräumen, etc.)
- Getränkeservice, inkl. Bedienung der Schankanlage und Bereitstellung der Getränke
- Fachliche Beratung und aktives Verkaufen am Gast
- Organisation der Platzreservierungen, Begrüßung und Platzierung der Gäste
- Verantwortung für die Restaurantkasse
- Einkauf und Inventur der Getränke für das Restaurant
- Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam
- Organisation des täglichen Brötchenservice für die Ferienwohnungsgäste
- Vorbereitung und Durchführung von Gästebegrüßungsveranstaltungen
- Dekoration des Restaurants, Einkauf von Servietten und Deko-Artikeln
- Sauberhaltung des Arbeitsbereichs und der Tische, Polieren der Gläser und des Bestecks
- Bei geringer Auslastung des Restaurants Unterstützung des Kochs und des Housekeepings
Dein Profil
- Du verfügst über mehrjährige Erfahrung im Service oder als Restaurantleitung.
- Du verfügst über PC-Anwenderkenntnisse.
- Du kannst dich flüssig auf Deutsch mit den Gästen unterhalten.
- Du bist bereit, flexibel im Schichtdienst und an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten.
- Du arbeitest eigenverantwortlich, strukturiert und zuverlässig.
- Du zeichnest Dich durch eine hohe Serviceorientierung und freundliches Auftreten aus. Auch in stressigen Situationen bewahrst Du die Ruhe und hast stets ein Lächeln im Gesicht.
Wir bieten
- Einen sicheren Ganzjahres-Arbeitsplatz
- Ganzjährige geregelte und planbare Arbeitszeiten
- Attraktives Gehalt
- Attraktive Benefits ( Urlaubsgeld, 13. Monatsgehalt, Fahrtkostenzuschuss, Feiertagszuschläge )
- 26 Tage Jahresurlaub zum Einstieg und zzgl. 2 bewegl. Freitage ( 30 Tage ab 4 Jahren Betriebszugehörigkeit )
- Minutengenaue Arbeitszeiterfassung
- Leistungsvolles und vielseitiges Aufgabengebiet
- Sehr gutes Betriebsklima und schnelle Integration in das Team
- Mitarbeiterrabatt auf Urlaub in den Häusern der GEW Ferien GmbH
